Scheda tecnica
- Regione
- Lazio
- Zona vitivinicola
- Castelfranco Rieti
- Winemaker · Azienda
- Antonio Di Carlo / Maurizio Mazzocchi
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 8
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 1,62 g/l
- Vitigni
- Cesenese Nero
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaioBotte grande
Affinamento · Produttore
Acciaio;Botte grande