Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Scanavino Edoardo , Consulente Prof. Leonardo Valenti
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 27
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Barbera
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio