2018 Marzemino Capriano Del Colle Metodo Classico Blanc De Noir Extra brut DOC
100% Marzemino
ProduttoreSan Michele
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Capriano Del Colle
- Winemaker · Azienda
- Nico Danesi, Riccardo Restani
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 16
- Acidità totale
- 5,6 g/l
- Zuccheri residui
- 4,3 g/l
- Vitigni
- Marzemino
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in cemento
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Cemento