Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Langhe
- Winemaker · Azienda
- Francesco Principiano / Andrea Paglietti
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 8
- Acidità totale
- 4,88 g/l
- Zuccheri residui
- 0,39 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio