2018 Omaggio A Gillo Dorfles Paestum Aglianico IGP100% AglianicoProduttoreSan Salvatore 19.88ProvenienzaCampaniaScheda tecnicaRegioneCampaniaZona vitivinicolaCilentoWinemakerRiccardo Cotarella / Pierpaolo Chiasso / Erasmo MazzoneGradazione alcolica14,5% volSistema di impiantoGuyotResa per ettaro42Acidità totale0 g/lZuccheri residui0 g/lVitigniAglianicoTipologiaRossoAffinamentoBarrique nuove <70%Vasca in acciaioBotte grande