2018 Tenuta Al Campo Cesanese Di Olevano Romano Superiore DOP
100% Cesanese
ProduttoreProietti Fernando
Scheda tecnica
- Regione
- Lazio
- Zona vitivinicola
- Olevano Romano
- Winemaker · Azienda
- Giovanni Pasquale
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- Cesanese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio