Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Marco Calatroni,leonardo Valenti
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 29
- Acidità totale
- 6,7 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Tipologia
- Spumante
Affinamento · Produttore
Acciaio;Barrique nuove <70%;Metodo classico