Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Emilia
- Winemaker · Azienda
- Alberto Grasselli
- Gradazione alcolica
- 12,2% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 26
- Acidità totale
- 9,1 g/l
- Zuccheri residui
- 17 g/l
- Vitigni
- Barbera
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio