Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Barolo
- Winemaker · Azienda
- Paolo Pronzato / Oreste Dogliani
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 140
- Acidità totale
- 5,15 g/l
- Zuccheri residui
- 0,21 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
Affinamento · Produttore
Botte grande