2019 Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore DOC
35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Altre Varieta' Tradizionali
ProduttoreTedeschi
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Riccardo Tedeschi
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 48
- Acidità totale
- 6,2 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaAltre Varieta' Tradizionali
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
Affinamento · Produttore
Botte grande