Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Castel Del Monte
- Winemaker · Azienda
- Marketing Rivera
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 75
- Acidità totale
- 6,37 g/l
- Zuccheri residui
- 1,63 g/l
- Vitigni
- Aglianico
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%Botte grande
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%;Botte grande