Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Ragusa
- Winemaker · Azienda
- Salvo Foti
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 45
- Acidità totale
- 6,48 g/l
- Zuccheri residui
- 0,5 g/l
- Vitigni
- Carricante
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaioBotte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio;Botte grande