2019 Five Roses Anniversario Salice Salentino Metodo Classico Brut DOC
90% Negroamaro, 10% Malvasia
ProduttoreLeone De Castris
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salice Salentino
- Winemaker · Azienda
- Antonio Tripaldi, Riccardo Cotarella
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 250
- Acidità totale
- 6,8 g/l
- Zuccheri residui
- 6,8 g/l
- Vitigni
- NegroamaroMalvasia
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico