Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Acate
- Winemaker · Azienda
- Carlo Casavecchia
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 5,7 g/l
- Zuccheri residui
- 0,8 g/l
- Vitigni
- Nero D'Avola
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grandeVasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte grande;Acciaio