2019 Sferracavalli Primitivo Di Manduria Millesimato Biologico DOC
100% Primitivo
ProduttoreCantina Di Sava Di Paolo Mancino
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Sava
- Winemaker · Azienda
- Paolo Giuseppe Mancino
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 6
- Acidità totale
- 7,3 g/l
- Zuccheri residui
- 10 g/l
- Vitigni
- Primitivo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio