2019 Valpolicella Ripasso Superiore Classico DOC
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
ProduttoreTommasi Viticoltori
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Giancarlo Tommasi
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 242
- Acidità totale
- 5 g/l
- Zuccheri residui
- 6 g/l
- Vitigni
- CorvinaRondinellaCorvinone
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaioBotte grande
Affinamento · Produttore
Acciaio;Botte grande