Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Val trebbia - bobbio
- Winemaker · Azienda
- Walter Monfasani
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 21
- Acidità totale
- 5,48 g/l
- Zuccheri residui
- 1,11 g/l
- Vitigni
- Cabernet SauvignonCabernet Franc
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique usateVasca in acciaioBotte grande
Affinamento · Produttore
Barrique usate;Acciaio;Botte grande