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2020 Bollo Gutturnio Classico Rosso Superiore DOC

55% Barbera, 45% Croatina

ProduttoreCantina Valtidone

Scheda tecnica

Zona vitivinicola
Val Tidone
Winemaker · Azienda
Francesco Fissore
Gradazione alcolica
13,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
1100
Acidità totale
5,5 g/l
Zuccheri residui
2 g/l
Vitigni
BarberaCroatina
Tipologia
Rosso

Affinamento · Produttore

Barrique nuove <70%