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2020 Bonfanti Valpolicella Biologico DOC

59% Corvina, 18% Corvinone, 21% Rondinella, 2% Croatina

ProduttoreBonfanti Vini

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Zona vitivinicola
Valpolicella
Winemaker · Azienda
Grigolli Paolo
Gradazione alcolica
12,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Goccia
Resa per ettaro
3
Acidità totale
5,36 g/l
Zuccheri residui
0,6 g/l
Vitigni
CorvinaCorvinoneRondinellaCroatina
Tipologia
Rosso
Affinamento
Vasca in acciaio
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Acciaio