Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Palermo
- Winemaker · Azienda
- Angelo Rubino
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 72
- Acidità totale
- 7,6 g/l
- Zuccheri residui
- 4,5 g/l
- Vitigni
- CatarrattoChardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico