Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona vitivinicola
- Valdarno
- Winemaker · Azienda
- Stefano Tofanelli
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 7
- Acidità totale
- 6,36 g/l
- Zuccheri residui
- 0,3 g/l
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio