Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Collina Torinese
- Winemaker · Azienda
- Gianpiero Gerbi
- Gradazione alcolica
- 6% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 7
- Acidità totale
- 4,77 g/l
- Zuccheri residui
- 125 g/l
- Vitigni
- Pelaverga O Cari
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio