2020 Centodieci Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio zero Nature DOCG
100% Pinot Nero
ProduttoreLa Genisia
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Fiori Simone
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 7,5 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Pinot Nero
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico