Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Daunia
- Winemaker · Azienda
- Leonardo Palumbo
- Gradazione alcolica
- 11,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 7,2 g/l
- Zuccheri residui
- 8 g/l
- Vitigni
- VerdecaBianco D'AlessanoMinutolo
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat