Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Bertinoro
- Winemaker · Azienda
- Beppe Caviola
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 14
- Acidità totale
- 5,75 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- TonneauBotte grandeVasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Tonneaux;Botte grande;Acciaio