Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Predappio
- Winemaker · Azienda
- Vincenzo Tommasi
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 20
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaioBotte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio;Botte grande