2020 Rubino Del Cerro Reggiano Lambrusco Storico Brut DOP
40% Grasparossa, 30% Salamino, 30% Montericco
ProduttoreVenturini Baldini
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Reggiano
- Winemaker · Azienda
- Piergiuseppe Carucci
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 32
- Acidità totale
- 6,2 g/l
- Zuccheri residui
- 8 g/l
- Vitigni
- GrasparossaSalaminoMontericco
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat