Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Dozza
- Winemaker · Azienda
- Simone Martelli
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 48
- Acidità totale
- 5,3 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio