Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Di Parma
- Winemaker · Azienda
- Alberto Grasselli
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 5,7 g/l
- Vitigni
- Spergola
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat