Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Roero
- Winemaker · Azienda
- Daniele Pelassa
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 5,75 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Arneis
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio