Scheda tecnica
- Regione
- Trentino
- Zona vitivinicola
- Cembra
- Winemaker · Azienda
- Dino Zanotelli, Alfio Nicolodi, Michele Simoni
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 0.8
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio