2021 Alto Adige / Südtirol Cabernet Sauvignon Riserva DOC
100% Cabernet Sauvignon
ProduttoreCastel Sallegg
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Oltradige - üBeretsch
- Winemaker · Azienda
- Matthias Hauser
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaioBarrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Acciaio;Barrique nuove ≥70%