Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Alba
- Nazione
- ITALIA
- Winemaker · Azienda
- Nicola Chionetti / Giuseppe Caviola
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 14
- Acidità totale
- 6,3 g/l
- Zuccheri residui
- 1,03 g/l
- Vitigni
- Barbera
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte grande