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2021 Ca' Besi Valpolicella Superiore Classico DOC

95% Corvina, 5% Rondinella

ProduttoreLa Dama

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Zona vitivinicola
Valpolicella Classica
Winemaker · Azienda
Gabriele Dalcanale
Gradazione alcolica
14,5% vol
Sistema di impianto
Pergola
Irrigazione
Goccia
Resa per ettaro
10
Acidità totale
5,74 g/l
Zuccheri residui
1 g/l
Vitigni
CorvinaRondinella
Tipologia
Rosso
Affinamento
Botte grande
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Botte grande