Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Monreale
- Winemaker · Azienda
- Francesco Di Giovanni
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 20
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 1,8 g/l
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio