Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- San Severo
- Winemaker · Azienda
- Federica Ariano
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 6,8 g/l
- Zuccheri residui
- 11 g/l
- Vitigni
- Bombino Bianco
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo classico