2021 Meliloto Recioto Della Valpolicella Classico Biologico DOCG
65% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella
ProduttoreValentina Cubi
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Gianmaria Zanella
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 5,8 g/l
- Zuccheri residui
- 140 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Botte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte grande