Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Emilia
- Winemaker · Azienda
- Alessandro Ceci
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- -1
- Acidità totale
- 7 g/l
- Zuccheri residui
- 30 g/l
- Vitigni
- Lambrusco
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat