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2021 Pajun Barbera d'Alba Superiore DOC

100% Barbera

ProduttorePier Paolo Grasso

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Alba
Nazione
ITALIA
Winemaker · Azienda
Pier Paolo Grasso
Gradazione alcolica
14,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
63
Acidità totale
6,05 g/l
Zuccheri residui
1,46 g/l
Vitigni
Barbera
Tipologia
Rosso
Affinamento
Botte grande

Affinamento · Produttore

Botte grande