2021 Parmenide Paestum IGP
60% Aglianico, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
ProduttoreDonna Clara Di Vincenzo Parlati
Scheda tecnica
- Regione
- Campania
- Zona vitivinicola
- Cilento
- Winemaker · Azienda
- Mario Mazzitelli
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 5
- Acidità totale
- 5,79 g/l
- Zuccheri residui
- 0,38 g/l
- Vitigni
- AglianicoCabernet SauvignonMerlot
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio