2021 Silvia Zucchi Lambrusco Di Sorbara Metodo Classico Dosaggio zero DOP
100% Lambrusco Di Sorbara
ProduttoreCantina Zucchi
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Sorbara
- Winemaker · Azienda
- Silvia Zucchi
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Tendone
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 8,5 g/l
- Zuccheri residui
- 0,5 g/l
- Vitigni
- Lambrusco Di Sorbara
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico