2021 Sylvaner Stiftsgarten Alto Adige / Südtirol Valle Isarco DOC
100% Sylvaner
ProduttoreAbbazia Di Novacella
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Valle Isarco - Eisacktal
- Winemaker · Azienda
- Lukas Ploner
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 100
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 0,9 g/l
- Vitigni
- Sylvaner
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Barrique nuove <70%Botte grande
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%;Botte grande