Scheda tecnica
- Regione
- Lazio
- Zona vitivinicola
- Castelli Romani
- Winemaker · Azienda
- Vincenzo Mercurio
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 38
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Cesanese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio