Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Romagna sangiovese superiore riserva
- Winemaker · Azienda
- Minzolini Fabio
- Gradazione alcolica
- 15,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 50
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio