2021 Valpolicella Classico DOC
68% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara
ProduttoreSan Rustico Dal 1870
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Marco Campagnola
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 22
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 5 g/l
- Vitigni
- CorvinaRondinellaMolinara
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio