Candidato PlatinumFascia di punteggio ≥ 95,5
2022 Barolo Villero DOCG
100% Nebbiolo
ProduttoreFenocchio Giacomo
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Barolo
- Nazione
- ITALIA
- Winemaker · Azienda
- Claudio Fenocchio
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Altitudine del vigneto
- 300 m s.l.m.
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 17
- Acidità totale
- 5,28 g/l
- Zuccheri residui
- 0,75 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaioBotte grande
Affinamento · Produttore
Botte Grande
Abbinamenti consigliati · Produttore
piatti di carneselvagginaformaggi stagionati
Il colore è rosso granato intenso con riflessi rubino, dall'aspetto brillante e vivace. Il profumo è complesso e ricco di sentori di frutta, floreali, spezie, sottobosco e prugne. Ha un sapore intenso con tannini dolci e un lungo retrogusto. Il Barolo Villero si esprime con il suo caratteristico profumo stimolante accompagnato da un sapore secco, ma caldo ed elegante che conserva a lungo