Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Gavi
- Winemaker · Azienda
- Roberto Sarotto
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 90
- Acidità totale
- 5,24 g/l
- Zuccheri residui
- 4,53 g/l
- Vitigni
- Cortese
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio