Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Emilia
- Winemaker · Azienda
- Alessandro Ceci
- Gradazione alcolica
- 11,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- -1
- Acidità totale
- 6,3 g/l
- Zuccheri residui
- 7 g/l
- Vitigni
- Lambrusco
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat