Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- San Cipirello
- Winemaker · Azienda
- De Vita Salvatore
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 35
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 3,5 g/l
- Vitigni
- Catarratto
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio