Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Bolognesi
- Winemaker · Azienda
- Fraulini Giovanni
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 14
- Acidità totale
- 8,12 g/l
- Zuccheri residui
- 9,7 g/l
- Vitigni
- Barbera
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat